냉장고 파먹기! 간단한 햄야채볶음 레시피로 밑반찬 완성하기
목차
- 서론: 냉장고 속 재료 활용하기
- 본론: 간단한 햄야채볶음 레시피
- 재료 준비
- 만드는 방법
- 결론: 맛있는 밑반찬 완성!
서론: 냉장고 속 재료 활용하기
냉장고에 남은 자투리 채소들, 어떻게 활용하고 계신가요? 버리기 아까워 냉장고 한 구석에 자리 잡은 채소들을 활용하여 맛있는 밑반찬을 만들어 보는 건 어떨까요? 오늘은 간단하면서도 맛있는 햄야채볶음 레시피를 소개해 드리겠습니다.
본론: 간단한 햄야채볶음 레시피
재료 준비
- 햄: 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 양파: 채 썰어주세요.
- 파프리카: 원하는 색상의 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 브로콜리: 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. (다른 채소를 활용해도 좋습니다.)
- 대파: 어슷하게 썰어주세요.
- 마늘: 다져주세요.
- 식용유
- 소금, 후추
- 간장
- 굴소스
만드는 방법
- 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
- 마늘 향이 올라오면 양파를 넣고 볶다가 파프리카, 브로콜리, 햄을 순서대로 넣고 볶아줍니다.
- 채소들이 어느 정도 익으면 대파를 넣어 함께 볶아줍니다.
- 소금, 후추, 간장, 굴소스로 간을 맞춰줍니다.
- 불을 끄고 참기름을 약간 둘러 마무리합니다.
결론: 맛있는 밑반찬 완성!
냉장고 속 자투리 채소들을 활용하여 간단하게 만들 수 있는 햄야채볶음! 밥반찬으로도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있는 밑반찬입니다. 오늘 저녁은 햄야채볶음으로 맛있는 식사를 해결해 보세요.